東ティモール 浅煎り / 深煎り 100g

〈浅煎り〉 心地よい明るい酸味 〈深煎り〉 豊かな苦味と、完熟豆ならではの優しい甘み 生産地…東ティモール アイナロ県マウベシ郡 生産者…COCAMAU 標高…1,300~1,700m 精製…ウォッシュド 品種…アラビカ種(ティピカ種、ハイブリッド・デ・ティモール種といわれているが、厳密な調査は未実施) 内容量…100g 栽培…JAS認証 有機栽培(オーガニック)、フェアトレード 焙煎から3日〜1週間以内の発送を心がけますが、少量焙煎のため発送までお時間いただく場合がございます。 何卒ご了承ください。 1kg以上ご注文の方は一度お問い合わせ下さい。 ※挽き豆ご希望の場合は備考にご記入くださいませ。

エチオピア イルガチェフェ チェルベサ ナチュラル 浅煎り / 深煎り 100g

馥郁たる花の香 「どこだったかしら？この香りを知ったのは…｣ 生産地…ゲディオ県 ゲデブエリア チェルベサ村 生産者…チェルベサ村の小規模農家さん 標高…1,950~2,200m 精製…ナチュラル 品種…在来種 内容量…100g 栽培…JAS認証 シェードグロウン 農薬化学肥料不使用 焙煎から3日〜1週間以内の発送を心がけますが、少量焙煎のため発送までお時間いただく場合がございます。 何卒ご了承ください。 1kg以上ご注文の方は一度お問い合わせ下さいませ。 ※挽き豆ご希望の方は備考にご記入ください。

コンゴ KIVU3 ローランド・ゴリラ 浅煎り / 深煎り 100g

ミルキーで円やか 均衡の取れた味わい 生産地…北キブ県 エドワード湖 ビルンガ国立公園周辺 生産者…コパーデ組合 標高…1,300~2,100m 精製…ウォッシュド 品種…ブルーマウンテン、カツアイ、ルモンガボ（現地名,ブルボン） 内容量…100g 栽培…農薬の使用混植栽培、栽培期間中農薬化学肥料無使用 焙煎から3日〜1週間以内の発送を心がけますが、少量焙煎のため発送までお時間いただく場合がございます。 何卒ご了承ください。 1kg以上ご注文の方は一度お問い合わせ下さいませ。 ※挽き豆ご希望の方は備考にご記入ください。

ペルー アンデスブルー 浅煎り / 深煎り 100g

〈浅煎り〉 Lemonを思わせる能動的酸味 〈深煎り〉 クセがなく円やか 柑橘系の香りと甘み 生産地…ペルー北部カハマルカ州クテルボ市ラ・カピージャ地区 生産者…ラ・カピージャ地区の小農家さんたち 標高…1500~1800m 精製…ウォッシュド 品種…カツーラ、ティピカ、カチモール、パチェ等 内容量…100g 栽培…シェードグロウン、栽培期間中、農薬・化学肥料不使用 焙煎から3日〜1週間以内の発送を心がけますが、少量焙煎のため発送までお時間いただく場合がございます。 何卒ご了承ください。 1kg以上ご注文の方は一度お問い合わせ下さい。 ※挽き豆ご希望の場合は備考にご記入くださいませ。

中国 雲南 ナチュラル 浅煎り / 深煎り 100g

独自の発酵プロセスによって生まれる独特の香り、芳醇な味わい 生産地…中国雲南省 生産者…天空農園 標高…1,700m 精製…嫌気性発酵 ダブルファーメンテーション 品種…カティモール 内容量…100g 栽培…シェードグロウン 焙煎から3日〜1週間以内の発送を心がけますが、少量焙煎のため発送までお時間いただく場合がございます。 何卒ご了承ください。 1kg以上ご注文の方は一度お問い合わせ下さい。 ※挽き豆ご希望の場合は備考にご記入くださいませ。